Première édition, très rare en mains privées et dans les fonds publics. Pierre Maigne, professeur d'accouchement et médecin en chef des hospices de Mantes, propose un manuel d'aide pour bien choisir sa nourrice. Les critères nécessaires sont aussi bien physiques et physiologiques (âge, la taille et la forme du sein, qualité du lait), que morales (son tempérament, sa gaité, son origine sociale son bonheur conjugal) et hygiéniques (état de ses dents et de sa propreté). Rousseurs