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Ouvrages | TECHNIQUES, TECHNOLOGIE, INDUSTRIE / Δ MÉTIERS, ARTISANAT / Gastronomie, oenologie | Alimentation › Fabrication du sucre de betteraves. La diffusion appliquée a l'extraction du jus
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(Réf. 69388)
120€ TTC
L'ESCAILLE, J. de
Fabrication du sucre de betteraves. La diffusion appliquée a l'extraction du jus
Louvain, typographie de Ch. Peeters, 1870, in-8, VIII-65 pp., demi chagin bleu-noir.
Deux planches dépliables, et quelques tableaux explicatifs.
Cachet annulé de l'institut catholique de Paris.