Mémoire 96 publié par le Departement of Mines du Canada, Geological Survey, Anthropological Series. Illustré de 39 planches de reproductions photographiques, dont 2 en couleurs. L'une des premières publications ethnographiques sur l'alimentation chez les Iroquois (ou plutôt les Haudenosaunee), d'après des observations faites auprès des communautés établies dans la réserve des Six Nations : culture, préparation et conservation des aliments, ustensiles, recettes et cérémonies. L'ouvrage comporte en outre de précieuses informations linguistiques et médicinales. Waugh (1872-1924) était ethnologue à la Commission géologique du Canada. Bon état. Étiquettes en pied du dos.