Cet ouvrage fut publié pour la première fois en 1714 et connut de nombreuses rééditions jusqu'au XIXe siècle. Don Nicolas Alexandre (1654-1728), bénédictin français de la congrégation de Saint-Maur, publia cet ouvrage afin de "fournir aux pauvres (..) des moyens sûrs & aisés de se soulager dans leurs infirmités ; ces remèdes étant tirés, ou des aliments & des animaux domestiques, ou des plantes qu'ils trouveront facilement dans les jardins & dans les champs". L'ouvrage est divisé en deux parties: les remèdes propres aux maladies internes, soumises à la médecine; et ceux qui sont du ressort de la chirurgie. Coiffe supérieure arasée, coupes frottées, coins émoussés.