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Ouvrages | TECHNIQUES, TECHNOLOGIE, INDUSTRIE / Δ MÉTIERS, ARTISANAT / Gastronomie, oenologie | Alimentation › Llagosta i Pollastre. Sobre la cuisina catalana.
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PLA, Josep
Llagosta i Pollastre. Sobre la cuisina catalana.
Barcelone, Editorial Selecta, 1952, in-8, 248pp., Cartonnage de l'éditeur.