Exploitation des procédés Balès. A. Delacourt, ingénieur E.C.P, est constructeur, concessionnaire exclusif. Catalogue qui présentent 13 machines utilisées en usine de chocolaterie reproduites en noir sur fond vert d'après des dessins (certains sont signés par Draeger) : le torréfacteur, divers moulins à cacao, le mélangeur, l'étuve, la taponeuse, etc... avec indications des caractéristiques et des prix. Rare.