Première édition des Oeuvres complètes de Louis Pasteur, réunies par son son petit fils Louis Pasteur Valléry-Radot (1886-1970). Elles comprennent le retirage des gravures réalisées d'après les dessins de Peter Lackerbauer (1823-1872), dont les jolies planches illustrant les Études sur la maladie des vers à soie (tome IV). Tome I. Dissymétrie moléculaire - Tome II. Fermentations et générations dites spontanées - Tome III. Études sur le vinaigre et sur le vin - Tome IV. Études sur la maladie des vers à soie - Tome V. Études sur la bière - Tome VI. Maladies virulentes, virus, vaccins, prophylaxie de la rage - Tome VII. Mélanges scientifiques et littéraires, index analytique et synthétique de l'oeuvre de Pasteur. Bon exemplaire, couvertures un peu défraîchies, un dos cassé.