2 planches en lithographie, représentant des grossissement de dents cariées. Première édition française, après l'originale de Berlin 1867. Leber et Rottenstein, deux médecins berlinois, tentent ici de concilier pour la première fois les théories chimique et parasitique, afin d'expliquer la formation des caries ; au moyen d'expériences microscopiques et chimiques, ils parviennent à découvrir que l'acide se formant dans la bouche provoque la carie. Néanmoins, ils pensent à tort que la son extension serait due au "leptothrix" (leptotrichia). L'ouvrage connaîtra une seconde édition française en 1878 et sera publié à Philadelphie, puis à Londres, en 1873 et 1878. Walter Hoffmann-Axthelm, History of Dentistry, p.404. David p. 163.