WALKHOFF, L.
Traité complet de fabrication et raffinage du sucre de betteraves
Paris, Librairie Savy, 1874, in-8, 2 vol., VIII-656 + [2]-522 pp., demi-chagrin brun de l'époque.
Deuxième édition française traduite sur la quatrième allemande et considérablement augmentée par E. Mérijot et J.Gay-Lussac.
Nombreuses figures sur bois dans le texte
Tampon annulé de la bibliothèque de l'Institut catholique de Paris.
Dos un peu frottés.