Édition originale. Stefanos della Rocca, prêtre catholique grec né à Istanbul en 1738, est considéré comme le père de l'apiculture ; il est l'inventeur de la première ruche en bois à rayons mobiles qu'il installa sur l'île de Syra (Syros), dans les Cyclades. Les quatre planches du traité des abeilles représentent des ruches et ruchers établis selon ses principes, ainsi que divers accessoires d'apiculteur. Della Rocca fut, en outre, l'un des premiers historiens de Syra, pour laquelle il rédigea un Précis historique et économique, qu'il publia en préalable au traité des abeilles (pages 1 à 290 du tome I) ; il y fait notamment références aux rapports amicaux entre les Français et l'île. Une belle planche dépliante en taille-douce représente des habitants de Syra - hommes femmes et enfants - accourant au secours d'un navire français attaqué. Della Rocca voyagea en Italie et en France afin de collecter des dons pour payer les taxes imposées par les Ottomans et de témoigner de leur occupation. Arrivé en France pendant la Révolution, il y fut retenu et y fonda, en 1794 à Versailles, une école d'apiculture, qui existe toujours. Agréable exemplaire tel que paru, non coupé et sous couvertures d'attente, placé sous chemise et étui modernes. Couvertures usagées (seconds plats des tomes 2 et 3 manquants, premier plat du tome 1 détaché). Casteljau, n° 588. Percheron, t. II, p. 14. Domenikos Sagkinetos : "Stefanos G. Della Rocca, the father of beekeeping". In Beekeeping in the Mediterranean from Antiquity to the Present. International symposium of Beekeeping in the Mediterranean. Syros, october 9-11 2014. Bee world, 91, no. 1, (2014).