Première édition en librairie : cette analyse, qui démontre la manière dont les pharmaciens Pelletier (1788-1842) et Caventou (1795-1877), sont parvenus à isoler la quinine, est parue au préalable en février et en mars 1821, dans le tome VII du Journal de pharmacie et des sciences accessoires. Après avoir présenté leurs travaux devant l'Académie des sciences le 11 septembre 1820, ils les publient pour la première fois sous la forme de deux articles : "Recherches chimiques sur les quinquina" (février 1821) et "Examen chimique du quinquina carthagène (Portlandia hexandra)" (mars 1821). Pelletier et Caventou, qui étaient déjà parvenus à isoler la strychnine en 1819, mirent au point en 1820 une base cristallisée à partir d'échantillons de quinquina jaune : ils la nommèrent tout d'abord, Bertholine (en l'honneur du chimiste Berthollet), puis quinine. Ce fébrifuge d'une grande efficacité fit rapidement l'objet d'un commerce intense. La demande croissante conduisit à une véritable industrialisation du produit, première du genre en pharmacie. Pelletier en produira lui-même à grande échelle dans l'usine qu'il installera en 1824 à Clichy, avant de s'associer aux pharmaciens Delondre et Levaillant, avec lesquels il ouvrira une usine à Nogent-sur-Marne, qui sera l'une des principales fabriques de quinine au monde. Rousseurs et une mouillure angulaire sur les premiers feuillets. Bel exemplaire, néanmoins. Garrison & Morton n° 5233.