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Ouvrages | Médecine, anatomie / ⚕ MÉDECINE PAR SPÉCIALITÉS / Epidémiologie et fièvre / ∟ Hygiène › Hygiène alimentaire des malades, des convalescents et des valétudinaires ou du régime envisagé comme moyen thérapeutique.
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FONSSAGRIVES, Jean-Baptiste
Hygiène alimentaire des malades, des convalescents et des valétudinaires ou du régime envisagé comme moyen thérapeutique.
Paris, J.B. Baillière, 1860, in-8, XLVII, 688 pp., Demi-chagrin vert..
Troisième édition revue et corrigée.
Boissons (vins, alcools, liqueurs), viandes et poissons, fécules, pain,oeufs, corps gras, fruits, condiments, etc..
Tampon annulé de l'institut catholique de Paris. Un mors abîmé.